Рисовое молоко можно употреблять как готовый продукт, а можно добавлять его при приготовлении выпечки вместо простого молока. Рисовый напиток богат кальцием, витаминами A и D, а также фиброй, снижающей уровень холестерина в организме и сохраняющей уровень сахара в крови на постоянном уровне.
Вам понадобится
- 1 стакан коричневого риса
- 1 литр воды
- мед или сахар по вкусу
1
Рис замочить на ночь в воде.
2
В размоченный рис добавить по вкусу мед или сахар
3
Всё взбить блендером до однородной массы.
4
Пропустить напиток через сито.
5
Рисовое молоко готово.
Источник: