Тушеная картошка с курицей — очень распространенное легкое блюдо. Готовится очень легко и не требует много времени в приготовлении. У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этотого блюда.
Вам понадобится
- Куриные окорока;
- картофель;
- лук;
- морковь;
- специи;
- масло подсолнечное;
- зелень.
1
Очистите картофель и нарежьте его кубиками, только не очень мелко.
2
Вымойте куриные окорока и разрежьте их, как вам нужно.
3
Порежьте мелко лук. Морковь натрите на крупной терке.
4
Положите окорока готовиться в утятницу, добавьте к ним лук и морковь. Добавьте специи. Пусть все это готовиться 40 минут. Перемешивайте в процессе приготовления, добавляйте немного воды.
5
Положите в утятницу картошку, добавьте стакан воды. Все это перемешайте и накройте плотно крышкой. Через 15 минут все будет готово.
Источник: